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            05-192020

            化州香油雞

            化州香油雞是廣東省傳統的地方名菜,屬粵菜系廣東名菜白切雞,名聲由來已久,雞肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不膩,配上秘方特制的香油,齒過留香,過齒不忘,由此名傳千里。..

            05-192020

            茂名本地白斬雞

            白切雞是廣東省地區一道名菜。屬于粵菜菜系,以其油香、多汁、皮脆、肉嫩、質樸著名,入口香甜,油而不膩。茂名本地人稱之為“白斬雞”。

            05-192020

            茂名特色美食——荔枝鮮蝦沙拉

            夏日清新之選--茂名特色美食荔枝鮮蝦沙拉(圖)原料:新鮮荔枝,新鮮蝦,沙拉醬步驟:1、蝦用煮沸的淡鹽水焯熟,過冷河后放入冰箱冰一會兒2、荔枝剝殼,小心用刀剔開蒂部與果肉的連接部分,取出果核3、把蝦取出,去頭..

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