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            2019-01
        • 茂名老字號——羊角舊營白粥炸鴨(圖)

          茂名人都知道的羊角炸鴨,今天尋吃組體驗這家老字號,白粥配上炸鴨茂名人都知道的吃法,香香香!!!,無與倫比的口味體驗一翻這個老字號撈粉推薦指數:★★★★★這個應該茂名人都不陌生了鄉村柴火手工河粉配上正宗花..

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            2010-10
        • 天下第一粥——東園大酒店天香魚翅粥(圖)

          天香魚翅粥東園魚翅粥是選用優等的“天九”金鉤魚翅針,用粵西馳名的連骨頭都香的信宜懷鄉老雞與本地豬骨頭,選用浙江醫科大學營養系監制的正宗金華“火腿心”,并配上名貴中藥材制成頂湯,再選用優質香米與魚翅熬成..

            05
            2014-05
        • 高州簸箕炊、市區牛肉串、麥琪綠豆餅等入選特色小吃

          由南方日報社、廣東省文聯、省民協聯合舉辦的“廣東省十大傳統美食之鄉”授牌儀式暨“2014廣東(沙灣)美食歡樂節”日前在廣州番禺區沙灣鎮舉行。這次美食節是“廣東省十大傳統美食之鄉”評選活動的高潮,也是廣東傳統..

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            2015-05
        • 來茂名不得不嘗的街頭美味小吃:辣雞沙煲粉(圖)

          沙煲粉是茂名特有的小吃,因用砂煲來煮而得名沙煲粉(或砂煲粉)。沙煲粉在入夜的茂名街道,隨處可見賣沙煲粉的店鋪,一些學校附近還專門開設有賣沙煲粉的小店。茂名十七中附近的沙煲粉茂南區人民中路(新湖公園對面) ..

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            2015-06
        • 茂名街頭腌芒果:現做現吃 新鮮開胃爽口美味(圖)

          走在茂名的大街小巷,你都能隨處看到賣腌芒果的小販。腌芒果這種吃法對于很多朋友可能聽都沒聽沒,更何況是吃。其實腌芒果就是用刨皮器刨芒果皮,然后把芒果切成小片放進一個透明的塑料瓶子里,用鹽、辣椒、糖拌勻,..

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            2015-05
        • 茂名大排擋美食主角:海螺生蠔青口 鮮味十足(圖)

          炒海螺炒海螺,鮮脆的螺肉是在茂名海濱城市才能享到的口福!美味的醬汁配上新鮮的食材,加入蒜、辣椒、蔥,爆炒一輪,美味飄香!烤生蠔烤生蠔,新鮮熱辣,每個依大小不同2塊到4塊不等。青口鋪滿蒜蓉的青口也很走俏茂名..

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            2016-02
        • 2016年茂名年例菜式/年例菜譜 大龍蝦鮑魚齊上桌(圖)

          編者按:茂名,一個美麗海邊的城市,每年年例,海產品理所當然成為地方年例的經典菜式,加上各縣市地方美食,完成可以組成一席年例盛宴?,F在已經是茂名年例的高峰期了,在茂名的小伙伴中流傳著一句話:每天不是在吃..

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            2016-06
        • 原汁原味 茂名鰲頭合崗鴨粥(圖)

          說到茂名鴨粥,不得不提合崗老牌鴨粥。合崗老牌鴨粥位于茂名南邊小鎮鰲頭鎮合崗村(茂名至鰲頭公路靠近合崗村路邊)。青蔥芫荽撈白斬鴨鴨仔粥源自電白縣,這家據說是茂名轄區最早的鴨仔粥,雖然是簡陋的路邊檔,但也聞..

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            2015-04
        • 茂名大鍋狗肉:香味濃郁汁鮮美 營養價值高(圖)

          茂名的大鍋狗遠近聞名,它是公館大鍋狗、電城大鍋狗和麻崗狗肉等做法的統稱,貴州興義狗肉、廣西合浦狗肉、湛江“白切狗”在當地都很出名,但無論是茂名人還是外地人吃過后對比都覺得還是茂名的大鍋狗肉好吃。也正因..

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